Tapas & Entrées

 tapas


assiette ibérique

Jamon Sérrano, chorizo ibérico, calamares en salsa americana, pulpo à la gale=lega, aceitunas al anchoa, sardinillas

18,5 €


assiette de la mer

Beignets de crevettes “Papillon”, calamars à la romaine, Tartare de Saumon & sa sauce chili

14 €



 

beignets de crevettes

 

calamars à la romaine

 

chorizo ibérico bellota

 

jamon serrano – don miguel

 5 €

 

6 €

 

 6 €

 

8 €

Entrées

salade caesar

Mesclun de salade, volaille rôtie, croutons, tomates, anchois & copeaux de Parmesan – PARMIGIANO REGGIANO

Veloute de potiron

En tartare de chèvre frais

terrine de SANGLIER maison aux noisettes

Bouquet de mesclun

terrine de foie gras de canard mi-cuit maison

Compotée de figues & bouquet de mesclun

tartare de saumon façon le 109

 9,5 €/14 €

8 €

 

8,5 €

14€

10 €